Dit is zeker geen toeval.
De Italianen weten met weinig ingrediënten, die overigens wel vers moeten zijn, voortreffelijke gerechten op tafel te zetten.
Wilt u graag Italiaans eten voor een feest of event in Haarlem gecaterd hebben?
U hoeft niet verder te kijken!
De lokale catering in Haarlem kan uw event voorzien van heerlijke authentieke Italiaanse gerechten in Haarlem.
Pizza is waarschijnlijk een van de bekendste gerechten.
Daar moet echter van gezegd worden dat naast de echte Italiaanse pizza (bijvoorbeeld de meest bekende pizza margherita met tomatensaus, mozzarella en basilicum) veel gevarieerd wordt.
In de moderne tijd vind je zelfs pizza’s met onconventionele toppings zoals ananas, frietjes of nacho’s…
Afgezien van pizza’s, biedt de mediterrane keuken een overvloed aan pastagerechten.
In feite is pasta in Italië een primi piatti, ofwel de eerste gang na het voorgerecht.
Vervolgens wordt meestal een vlees- of visgerecht geserveerd.
Echter, in veel andere delen van de wereld worden pastagerechten beschouwd als hoofdgerechten, voornamelijk vanwege hun universele populariteit.
Enkele voorbeelden van typisch Italiaanse pastagerechten zijn:
• Spaghetti Carbonara is gemaakt met spaghetti, buikspek (pancetta) of wangspek (guanciale), kaas (pecorino), ei en zwarte peper. Hoewel soms room wordt toegevoegd, is dat geen authentiek ingrediënt in dit gerecht.
• Penne all’Arrabbiata is een pittig penne-gerecht met uien, knoflook, peper, tomaten en tomatenpassata, parmezaan en zout. Maar de echte kick komt van de chilipeper, waarvan de hoeveelheid de mate van pittigheid bepaalt. Hoewel het soms met vlees wordt bereid, is het oorspronkelijk een vegetarisch recept.
• Spaghetti Bolognese is een welbekend gerecht, gemaakt met pasta en een smakelijke vleessaus. In Italië staat het bekend als Ragú alla Bolognese, en vaak wordt tagliatelle gebruikt in plaats van spaghetti.
• Pasta alla Norma: dit vegetarische recept wordt bereid met linguine. Behalve aubergine gaan er kappertjes en lekkere kruiden in. Ook chilivlokken worden toegevoegd, die geven het recept pit.
De Italiaanse keuken is ongelooflijk divers en kan niet in slechts enkele zinnen worden samengevat.
Wanneer u uw gasten wilt verwennen met een heerlijk Italiaans menu, vraag dan de catering in Haarlem naar het Italiaanse menu of kijk op de website.
Echter, er is nog veel meer mogelijk.
Om u een idee te geven:
Voor feesten en evenementen kunt u overwegen om een buffet in Haarlem te bestellen.
Dit is een uitstekende keuze, omdat een buffet een verscheidenheid aan gerechten biedt, zodat uw gasten kunnen kiezen wat ze lekker vinden.
Een andere optie is gourmetten in Haarlem.
Een gourmetschotel bestaat uit eigenlijk alles wat je kan bedenken: stukjes vlees, vis en gevogelte.
Als u vegetariërs heeft, kunnen we vleesvervangers toevoegen.
Verder bevat de schotel groenten die gebakken kunnen worden, zoals aubergine, tomaten, uien, champignons, paprika, etc.
Stokbrood met kruidenboter doet het ook goed bij de gourmet.
En laten we de heerlijke sauzen niet vergeten die het geheel compleet maken.
Een andere optie om uw gasten in een ontspannen sfeer van lekker eten te voorzien, is een barbecue in Haarlem.
Bij deze schotel met lekker mals vlees(vervangers) en vis worden knapperig vers stokbroden geleverd en smaakvolle salades.
Kijk op de website wat de mogelijkheden zijn.
Een andere unieke optie is het inhuren van een foodtruck in Haarlem, een mobiele keuken die heerlijke gerechten serveert.
Overweeg om een of meerdere foodtrucks te laten komen voor uw feest, waardoor het een bijzondere en unieke ervaring wordt.
Na het genieten van de hierboven beschreven gerechten, zullen uw gasten ongetwijfeld zin hebben in een heerlijk dessert in Haarlem.
Onze cateraar biedt ook heerlijke desserts in Haarlem aan.
Uiteraard biedt de catering in Haarlem ook oplossingen wanneer u niet direct op zoek bent naar catering van warme maaltijden, wij kunnen ook zorgen voor lunches in Haarlem, naar uw wens eenvoudig of chique.
Als u een borrel in Haarlem wilt organiseren, kan de cateraar de volledige verzorging op zich nemen, inclusief de keuze van heerlijke hapjes die u in Haarlem kunt bestellen.
Ook als u een gezellige en smakelijke High Tea wilt bestellen voor uw vrienden, familie of collega’s in Haarlem, kunt u terecht bij de cateraar.
Kijk op de website voor meer informatie over onze diensten.
Alle genoemde gerechten zijn van hoge kwaliteit en zorgvuldig geprepareerd volgens de hoogste hygiënische normen.
Als u een bestelling plaatst, zal de cateraar contact met u opnemen om verdere afspraken te maken.
Het staat u vrij om een vrijblijvende offerte aan te vragen.
Ons doel is om uw feest tot een onvergetelijke gebeurtenis te maken!
Ik had een buffet voor elk wat wils besteld met dessert voor mijn afscheid na een bijna 40 jarig dienstverband.
Al bij het uitzetten van de diverse schalen salades en warme gerechten was iedereen al enthousiast, wat alleen maar gegroeid is tijdens het eten. Velen wilden daarom ook weten waar het vandaan kwam.
Ook het dessert zag er mooi uit en smaakte goed.
Daarnaast prettige contacten en een goede service.
Kortom een aanrader en voor herhaling vatbaar.
Hapjes waren lekker en op tijd geleverd. Beetje door elkaar door t stapelen. We hadden echt te veel besteld. Warme kipsate en balletjes waren een hit!
Ons Paasontbijt was prima verzorgd, zoals verwacht, na onze eerdere goede ervaringen.
De 2 diners waren niet perfect: van 1 diner was de zalm niet te eten: vreselijk vissig van smaak, wel goed bereid. Bij de instructies stond wel het aantal minuten van opwarmen in de magnetron, maar Niet het wattage! Misschien heb ik daar iets fout gedaan.
De grotere aardappeltjes waren nog wat hard, maar er waren er genoeg, zodat het voor mij geen probleem was.
Wederom was het weer fantastisch verzorgd!
Grote en gevarieerde porties vlees en vis. Heerlijke salades en alles wat erbij zit. Super vers en ruim voldoende. In welke uithoek in Nederland wij ook op meidenweekeinde gaan, jullie bezorgen heerlijk op iedere plek! Een weekeinde zonder jullie kunnen wij ons niet meer voorstellen👊
Fijne organisatie, goede en heldere communicatie, alles snel geregeld en vooral lekker!!!
Kwalitatief zeer hoogstaand en erg lekker. Onze gasten genoten hierdoor extra van het 60ste verjaardagfeestje van mijn vrouw.
Fijn contact, afgeleverd op afgesproken tijd, en natuurlijk heerlijk gegeten. Voor ieder wat wils en meer dan genoeg.
Plaats uw bestelling en kies de gewenste leverdatum en tijdstip. Deze opdracht wordt via het Hapjes aan Huis systeem doorgegeven aan de dichtstbijzijnde kwaliteitscateraar bij u in de buurt. Zodra de cateraar uw order bevestigt, ontvang u een bericht met de opdrachtbevestiging. De cateraar bezorgt uw bestelling op de door u gekozen datum en tijd.
De cateraar neemt, waar nodig, contact met u op om de bestelling te bespreken.
Elke keuken werkt volgens de gestelde HACCP-normen en vervoert al het eten in gekoelde auto’s.
Maandag t/m vrijdag
9:00 tot 17:00 aanwezig (bij geen gehoor, vul onderstaand formulier in)
Zaterdag en zondag afwezig: Alleen telefonisch bereikbaar voor noodgevallen
Hopelijk verzorgen wij uw catering gelegenheid binnenkort!
Met smakelijke groet,
Team Hapjes aan Huis
